Ada kemungkinan kulit ayam kempis karena digeprek, terkena sambal, dan lama pengantaran makanan. Walau begitu ada tips yang dapat dipraktikkan supaya ayam terasa lebih renyah. Berikut tips menggoreng ayam krispi seperti yang disebutkan dalam buku "21 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi" oleh Saji Sedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih. LingLing Huwe - detikFood. Selasa, 02 Mar 2021 10:00 WIB. Foto: Dok. LingLing Huwe. Jakarta -. Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pedas gurih. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal Bahan: • 500 g daging ayam • 15 buah cabe rawit merah • 2 lembar daun salam • 3 lembar daun jeruk • 2 cm lengkuas, memarkan • 4 sdm kecap manis • kaldu jamur • merica bubuk • garam • Taburan: • 2 batang daun bawang, iris kasar • Bawang merah goreng • Bumbu:
KOMPAS.com - Ayam bumbu bali ini cukup umum di warteg yang ada di daerah Surabaya dan sekitarnya. Olahan ayam berbumbu merah yang pedas, manis, dan gurih ini bisa dibuat dengan bahan sederhana. Pada resep ayam bumbu bali yang satu ini, menggunakan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabai sebagai bumbu bali. Menambahkan juga daun salam dan daun jeruk untuk menambah aroma masakan
. 351 202 313 297 305 464 0 75